Närmaste bageriet ligger vid kyrkan, genaste vägen är att följa kvarteret till vänster och direkt runt knuten, igenom 1200talstornet. Där finns en gång rätt igenom som leder till andra sidan kvarteret.
På måndagar är det bageriet stängt, då får man gå bort mot infarten till byn, förbi läkarmottagningen till det andra bageriet.
Utile heter den lilla affären. Här finns faktiskt allt man behöver, men om man vill vidga urvalet kommer det ambulerande marknadsstånd på onsdagar. Ett musikstycke som påminner om något ur Gudfaderns spelas då, så att man inte ska glömma att köpa hästkött, skaldjur, honung, getost, vin och underkläder. Det finns många ekologiska producenter i området. Ekologiska grönsaker, bröd och ost, viner och olivolja kan man hitta utan större ansträngning.
Bize har också ett bra apotek och en läkarmottagning. Fuktkrämer och tvålar är prisvärt.
Missa inte olivoljan och oliverna från Oulibo precis vid infarten från stora landsvägen till Bize. Dyrt men värt det.